לראשונה בישראל!
שומשום ישראלי בגידול מקומי
גידול השומשום, שהיה מרכיב מרכזי בחקלאות בארץ ישראל, ממנו מפיקים מוצרים הכל כך מזוהים עם המטבח הים תיכוני, הצטמצם על להעלמותו בשנות השישים של המאה הקודמת.
בשנים האחרונות קבוצת המחקר בראשותו של פרופסור צבי פלג מהפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית, פיתחה זני שומשום ייחודיים עם יבול וערכים תזונתיים משופרים, המותאמים לקציר ממוכן, בשיתוף עם האגרונום אסף אבנרי.
זנים אלו מאפשרים היום להשיב גידול חשוב זה למחזור הגידולים בישראל.
אנחנו גאים בחקלאות הישראלית וגאים במוצרים האיכותיים, הטריים שלנו.