לבצק - 

• 1 חבילת פילו
• 250 גרם דלעת מבושלת ומעוכה
• 200 גרם יוגורט סמיך
• 70 גרם סוכר
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1 כפית מחית וניל
• גרידה מתפוז אחד
• 4 ביצים
• 1 כוס מיץ תפוזים (תפוז קלוף וטחון)
• 240 מ״ל שמן זית ארבקינה (כוס מדידה)

לסירופ - 

• 1 כוס סוכר
• 1/2 כוס מים
• גרידה מחצי תפוז
• טיפה של מי זהר

סירופ-

1. מרתיחים את המים והסוכר ומבשלים כדקה
2. מוסיפים את קליפת התפוז ומצננים
3. לאחר הצינון מוסיפים מי זהר

עוגה-

1. בתבנית מניחים עלי פילו מקומטים וצפופים.
2. מערבבים את כל חומרי המילית ושופכים על עלי הפילו
3. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד השחמה וייצוב העוגה
   *ניתן לבדוק בעזרת קיסם
4. מיד לאחר הוצאת העוגה לשפוך בנדיבות את סירופ הסוכר
5. מגישים כשהיא עוד חמימה

להגיש עם חופן פיסטוקים שבורים לקישוט